Weißer Reis im Reiskocher
Mit dem KRC-140 von KeMar Kitchenware bekommt man flockigen und perfekten weißen Reis hin.
Zutaten
1 Messbecher Langkorn Reis Parboiled
2 Messbecher Wasser
eine Prise Salz
Zubereitung
MENÜ: WHITE RICE
DAUER:
25-30 Minuten verzehrfertiger Reis
60 Minuten zum perfekten Reis
Den Reis 2-3 mal durchwaschen. Dann in den Topf füllen und zwei Messbecher Wasser sowie das Salz hinzufügen.
Im Menü WHITE RICE wählen und das Programm starten. Die Zeitanzeige startet bei 60 Minuten.
Dies ist die maximale Zeit, um das bestmögliche Kochergebnis zu erreichen. Der Reiskocher ist nach der asiatischen Zubereitungsart programmiert. Hierbei geht es nicht um Schnelligkeit sondern vornehmlich um einen perfekten Reisgeschmack. Der Reis ist nach ca. 25-30 Minuten bereits zum Verzehr geeignet und kann aus dem Topf genommen werden.
Wenn Sie allerdings einen besonders flockigen und perfekten Reis möchten, lassen Sie den Reis bei geschlossenen Deckel noch ca. 30 Minuten im KRC-140 ruhen. Der Reis nimmt eine außergewöhnliche Flockigkeit an und der Eigengeschmack der Reissorte kann sich hierbei völlig entfalten.
